Mi menú italiano
¡Aprende los secretos, recetas y cultura de una de las cocinas más populares del mundo!
Organización del curso:
El curso incluye 4 horas de italiano general por las mañanas + 1 hora de comida italiana por las tardes + 2 noches de clases prácticas seguidas de cena.
Objetivo del curso:
Proporcionar un conocimiento profundo de la cultura italiana a través de la comida y su importancia en la vida diaria. Mejorar las habilidades orales y de conversación sobre temas relacionados con la cocina, discutiendo recetas, menús y descripción de platos tradicionales italianos.
El curso analiza:
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Vocabulario culinario: introducción y profundización de vocabulario específico relacionado con la cocina, como nombres de ingredientes, utensilios, métodos de cocción, pesos y medidas, verbos más utilizados en la cocina, etc.
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El menú italiano y sus recetas más tradicionales, incluyendo instrucciones de preparación y vocabulario asociado.
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Fiestas y tradiciones: estudio de las fiestas y tradiciones culinarias italianas asociadas a Navidad, Semana Santa, Todos los Santos, Nochevieja, puente de agosto, etc.
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Comidas regionales: centrándose en las tradiciones regionales con especial atención a la tradición culinaria sarda.
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Role play en el restaurante: actividades de rol para simular cómo hacer un pedido en un restaurante y cómo interactuar con el personal.
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Cocina saludable: debate sobre aspectos relacionados con la alimentación equilibrada y la cocina saludable, análisis en profundidad de la cocina vegana y vegetariana.
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Expresiones idiomáticas sobre comida y cocina.
Proyecto final:
"Mi menú italiano": el alumno deberá crear un menú italiano completo, debiendo presentar los ingredientes y su preparación.
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